Frallor

Kategori: Frukost
Huvudråvara: Vegetariskt
Portioner:
Receptet är: äggfritt

Ingredienser:

5dl mjölk
50g jäst
50g rumstempererat tärnat smör (kan smältas om man inte har degmaskin).
2tsk salt
2dl dinkelmjöl (120g)
10dl vetemjöl (special om man vill) (660g)

Pensling
Mjölk
ev. garnera med fröer

Beskrivning:

Smula jäst i en bunke
Värm mjölken till max 37grader och häll över jästen, rör ut jästen i mjölken.
Lägg i övriga ingredienser och knåda.
Låt jäsa i ca 45 minuter (till dubbla storlek) 
Gör bullar (ca 18 stycken 75g st)
Lägg på plåtar med bakplåtspapper
Jäs i 20minuter
Sätt ugnen på 225g
Pensla bröden med mjölk och lägg på eventuella fröer
Grädda i ca 10-12 minuter

Receptet raderas permanent.
Är du säker?

Frallor

= = = Topp 5 = = =