Saffranspannacotta med pepparkakskross

Kategori: Efterrätt
Huvudråvara:
Portioner: 4
Receptet är: glutenfritt, äggfritt

Ingredienser:

1 vaniljstång
5 dl Mellangrädde
1 påse saffran
1/2 dl strösocker
2 gelatinblad
1 dl pepparkakor, krossade

Beskrivning:

Dela vaniljstången på längden. Koka upp grädde, saffran, vaniljstång och socker. Låt grädden sjuda i 15 minuter. Tag upp vaniljstången och skrapa ur den i grädden. Låt under tiden gelantinbladen ligga i blöt. Krama ur dem och låt dem smälta i den varma vaniljgrädden. Häll upp pannacottan i vattensköljda koppar. Låt stelna i kyl ett par timmar. Dekorera med pepparkakskross.

Receptet raderas permanent.
Är du säker?

Saffranspannacotta med pepparkakskross

= = = Topp 5 = = =