Turkisk peppar-pannacotta

Kategori: Efterrätt
Huvudråvara:
Portioner: 4
Receptet är:

Ingredienser:

3 dl vispgrädde
2 gelatinblad
ca 2 tsk vaniljsocker
ca 2 msk strösocker
½ påse (75 gram) turkisk peppar-karameller

Garnering 
Hallon eller några karameller

Beskrivning:

1. Mortla eller hacka den turkiska pepparn så fint som möjligt
2. Lägg gelatinbladen i blöt
3. Blanda alla ingredienser (utom gelatinbladen) i en kastrull och koka upp under konstant omrörning. Ta av kastrullen från plattan när grädden kokat upp fortsätt röra. Lägg i gelatinbladen.
4. När den turkiska pepparn smält ordentligt (kan fastna lite i botten men det gör inget låt den vara) låt då pannacottan svalna något innan du häller upp dem i fyra glas.
5. Ställ i kylen tills pannacottan satt sig. 
6. Garnera med några krossade karameller eller hallon.

Receptet raderas permanent.
Är du säker?

Turkisk peppar-pannacotta

= = = Topp 5 = = =