Köttbullar

Kategori: Huvudrätt
Huvudråvara: Kött & vilt
Portioner:
Receptet är:

Ingredienser:

1,5 kg köttfärs (nöt och/eller fläsk)
knappt 1 msk salt
4 stora vitlöksklyftor
2 gula lökar
2-3 chilipepper
chilikrydda efter smak (valfritt)
1,5 dl ströbröd
3dl mjölk
3 ägg
Eventuellt andra kryddor eller färska/torkade örter om man så vill

Beskrivning:

1.Blanda mjölken och ströbrödet i en bunke så ströbrödet sväller lite
2. Hacka lök och chili häll ner i bunken
3. Tillsätt övriga ingredienser (utom köttfärsen) och blanda.
4. Häll i köttfärsen och blanda ordentligt låt gärna stå ett tag
5. Gör köttbullar i en storlek som du gillar
6. Stek köttbullarna eller grädda i ugnen på smord eller bakplåtsbelagd plåt på 175 grader (varmluft) i cirka 20 minuter.

Receptet raderas permanent.
Är du säker?

Köttbullar

= = = Topp 5 = = =